مقالات

دور الماعز في تربية واقتصاد القرون الوسطى الإنجليزية

دور الماعز في تربية واقتصاد القرون الوسطى الإنجليزية

دور الماعز في تربية واقتصاد القرون الوسطى الإنجليزية: التحديات الحالية والتوجهات المستقبلية

بقلم ليني سالفانو

وقائع منتدى علم آثار الحيوان للدراسات العليا لعام 2012

الخلاصة: تقدم هذه الورقة ملخصًا لمشروع دكتوراه مستمر يهدف إلى إعادة تقييم دور الماعز في اقتصاد العصور الوسطى ومجتمع إنجلترا. لا يزال التمييز بين الأغنام والماعز من أكثر القضايا صعوبة في علم آثار الحيوان ؛ يجب أولاً معالجة مشاكل تحديد الهوية. نُشرت المعايير الأكثر شيوعًا لتحديد هوية الأغنام / الماعز بعد القحف منذ أكثر من 40 عامًا ، في حين أن الدراسات المتعلقة بالتمييز بين الأسنان هي أكثر حداثة. ومع ذلك ، فهي كلها تستند إلى الاختلافات المورفولوجية التي قد يكون تقييمها ذاتيًا للغاية. يتمثل أحد أهداف هذا البحث في وضع معايير موثوقة للتمييز بين الأغنام والماعز من خلال إثبات موثوقية الصفات المورفولوجية المعروفة من خلال تحليل المجموعات المرجعية الحديثة. سيتم إيلاء اهتمام خاص لمحاولة ترجمة الاختلافات المورفولوجية إلى مؤشرات بيومترية من أجل الحصول على أداة أكثر موضوعية للتحديد المقترح. بعد ذلك ، سيتم تطبيق بروتوكول تحديد الهوية المُعد حديثًا على عدد من مجموعات الأغنام / الماعز التي تم تحديدها في العصور الوسطى من إنجلترا على أمل توضيح لغز التمثيل الناقص لهذا الحيوان. تقدم هذه الورقة مراجعة للوضع الحالي ، من حيث سياق القرون الوسطى ، متبوعًا بالخلفية المنهجية ، وتوضح الطرق التي سيكون من خلالها هذا العمل الجديد مفيدًا للعمل المستقبلي في مجالنا.

مقدمة: تم تجاهل دراسة الماعز إلى حد كبير من قبل علم الآثار البريطاني. يرجع هذا الإهمال جزئيًا إلى مشاكل في التمييز بين بقايا الماعز وبقايا الأغنام الأكثر شيوعًا ، وجزئيًا بسبب الندرة الملحوظة للماعز عبر التاريخ البريطاني. التشابه بين عظام الأغنام والماعز يعقد تقييم أهمية الماعز في الاقتصاد والمجتمع في العصور الوسطى الإنجليزية ، لأن الفصل الدقيق بين النوعين يمثل تحديًا. تصبح العملية الصعبة لتحديد بقايا الأغنام / الماعز على مستوى الأنواع أكثر صعوبة عند التعامل مع تجمع مجزأ. نتيجة لذلك ، كثيرًا ما يقسم علماء آثار الحيوانات التعرف على الأغنام والماعز إلى ثلاث مجموعات (أي الأغنام والماعز والأغنام / الماعز) ، وهو تقسيم يجعل القياس الكمي والمقارنة مع الأنواع الأخرى صعبًا. لزيادة حجم العينة وتحسين إمكانية المقارنة ، غالبًا ما يتم دمج هذه الأصناف في مجموعة واحدة كبيرة من الأغنام / الماعز في العديد من التقارير الأثرية. هذا الدمج بين نوعين ، والذي قدم منتجات مختلفة ونشأ لأهداف متنوعة ، له عواقب وخيمة في تقييم اقتصاد العصور الوسطى.


شاهد الفيديو: لو عايز تعمل مشروع ماعز السانين ولسة مبتدئ تعمل اي (ديسمبر 2021).